Wein aus Georgien: Winzerausbildung stärkt Wachstum

Der Weinsektor ist einer der wichtigen Wirtschaftszweige von Georgien: das Land im Südkaukasus produziert jährlich mehr als 250 000 Tonnen Trauben und zählt damit zu den aufstrebenden Erzeugerländern. Der Großteil – 95% – wird von Kleinbauern hergestellt. In den für Georgien wichtigen Wirtschaftsbereichen Tourismus und Landwirtschaft mangelt es jedoch an Fachkräften und die Institutionen der beruflichen Bildung sind noch nicht dahingehend entwickelt, um Fachpersonal für den georgischen Arbeitsmarkt auszubilden.

Die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH erarbeitet im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) zusammen mit dem georgischen Bildungsministerium duale Ausbildungsprogramme für die Wein-, Bau- und Tourismusbranche

Ende 2016 wurde in Kooperation mit dem Privatsektor die erste vollständig duale Berufsbildung für Winzer in Georgien etabliert. Die Auszubildenen lernen hier praxisnah wie ein moderner Winzerbetrieb funktioniert – vom Weinstock bis zur Abfüllung in die Flasche.  Auch in den Branchen Tourismus und Bau werden bis zu 15 duale Ausbildungsgänge, in enger Zusammenarbeit mit der Privatwirtschaft, entwickelt und sukzessive eingeführt. Mit Erfolg: die Plätze sind beliebt und die Bewerbungen von Jugendlichen übersteigen die verfügbaren Stellen: Momentan werden an vier Berufsschulen 110 Personen ausgebildet. Ab November 2018 ist eine Ausweitung innerhalb dieser Sektoren und der Beginn dualer Programme für die Bauwirtschaft vorgesehen. Erwartet werden Ende 2018 insgesamt 11 neue Ausbildungs-Berufe.

Die GIZ unterstützt zudem die Einführung eines Masterstudiums im Bereich Berufsbildung und Personalentwicklung an vier Universitäten in Georgien in Kooperation mit der Universität Magdeburg. Künftig werden hier nach modernsten Methoden Berufsschullehrer und Leiter von Berufsschulen ausgebildet.

Der Ehrengast der diesjährigen Frankfurter Buchmesse ist Georgien. Die Aussteller werden neben bedeutenden Werken der georgischen Literatur unter anderem auch georgischen Wein präsentieren. Zur deutsch-georgischen Zusammenarbeit wird am 09.10., am Eröffnungstag der Frankfurter Buchmesse, das Deutsch-Georgische Wirtschafts- und Kooperationsforum unter Teilnahme von BMZ-Staatssekretär Barthle und des georgischen Wirtschaftsministers Kobulia stattfinden. Über 200 deutsche und georgische Wirtschaftsvertreter können sich hier über den Wirtschaftsstandort Georgien informieren und Geschäftsbeziehungen anbahnen. Dies stärkt das Wachstum und schafft perspektivisch neue Arbeitsplätze vor Ort in Georgien.