Alcanzar mayor sostenibilidad en las cadenas de suministro agrícola mundiales

Situación de partida

Las materias primas como el algodón, el café, el cacao y el aceite de palma son producidas por millones de pequeñas explotaciones agrícolas en todo el mundo, que las venden principalmente sin procesar. El valor añadido se obtiene principalmente en las fases posteriores de la producción, por ejemplo, en el tueste del café en Alemania. Solo una pequeña parte del procesamiento posterior se lleva a cabo in situ.

Los reducidos ingresos resultantes apenas son suficientes para que los agricultores y agricultoras puedan asegurar apropiadamente su subsistencia y la de sus familias. Al mismo tiempo, el cultivo convencional provoca diversos problemas que dañan a las personas y al medio ambiente. A ello se suma que los productores y productoras se ven afectados por las fluctuaciones de precios a escala mundial, las crisis y los efectos del cambio climático.

Objetivo

Las cadenas de suministro agrícola seleccionadas son más sostenibles.

Procedimiento

El programa trabaja en estrecha colaboración con empresas, la sociedad civil e instancias estatales. Aborda las causas estructurales de la pobreza y la desigualdad y, al mismo tiempo, acomete el reto global del cambio climático. Para ello, actúa allí donde las empresas que operan a nivel internacional dominan el mercado y tienen la mayor influencia en las cadenas de suministro, así como en el lugar de la producción. La colaboración abarca diferentes países y actores a lo largo de las cadenas de suministro, desde empresas internacionales hasta pequeñas explotaciones agrícolas.

Las actividades incluyen cursos de capacitación sobre prácticas de cultivo sostenibles y adaptación al cambio climático para minimizar el impacto medioambiental. El programa también contribuye a aumentar la creación de valor local. Una mejor calidad y menores pérdidas en el procesamiento permitirán especialmente a las pequeñas explotaciones agrarias aumentar sus ingresos. El programa también fomenta el intercambio de conocimientos y experiencias entre los actores. Asimismo, apoya a las empresas a cumplir con sus obligaciones de debida diligencia para fortalecer la responsabilidad empresarial.

Última actualización: Abril de 2024