Uso de las aguas subterráneas respetuoso con el medio ambiente
Descripción breve del proyecto
Denominación: Aguas Firmes: Gestión sostenible del agua en los acuíferos Calera y Apan
Comitente: Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ) de Alemania
País: México
Contraparte: Anheuser-Busch InBev (AB InBev), a través de Grupo Modelo
Duración total: 2021 a 2024
Situación de partida
México tiene más de 635 zonas con suelos rocosos por los que fluye agua: los acuíferos. De ellos, 115 se usan de forma intensiva. En concreto, cerca del 60 % del consumo total de agua procede de acuíferos sobreexplotados.
Las aguas subterráneas desempeñan un papel importante para el desarrollo social y económico de México, como en Calera, en la región Zacatecas, y en Apan, en la región Hidalgo. La empresa Grupo Modelo tiene allí dos de las plantas que producen más de la mitad de la cerveza nacional y dan empleo a cerca de 5 500 personas. En especial en Calera existe un déficit de aguas subterráneas: se extrae más agua de la que se recarga de forma natural. Concretamente, el 90 % de las extracciones de agua en Calera se destinan a la agricultura. En Apan, el 55 % de las concesiones de agua otorgadas entre 1995 y 2020 se destinan al uso industrial y el 21 % al uso urbano (fuente: registro público de derechos de agua CONAGUA). La agricultura depende de las aguas pluviales. Debido al aumento de las temperaturas y a los periodos de sequía, está sometida a una fuerte presión.
Objetivo
Las aguas subterráneas se usan de forma respetuosa con el medio ambiente y una mayor cantidad de lluvia se infiltra en los acuíferos de Calera y Apan.
Procedimiento
Junto con el Grupo Modelo, el proyecto fomenta sobre todo la transición a sistemas de riego altamente eficientes, la inclusión financiera de los agricultores y agricultoras y las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Además, mediante soluciones basadas en la naturaleza se pretende aumentar la infiltración de agua en los acuíferos. Para ello, el proyecto supervisa de forma continua el nivel de las aguas subterráneas.
Adicionalmente, el proyecto fomenta la gobernanza local mediante el diálogo entre diferentes representantes de intereses. Con ello se propone introducir instrumentos de gestión del agua y ordenamiento territorial. Mediante la participación de contrapartes estratégicas en el proyecto, las personas responsables pretenden integrar el tema en espacios de asesoramiento.
Fecha: Junio de 2022
